Unsere Abteilung Gesundheitssport präsentiert in jedem Newsletter einen Gesundheitstipp, der im Alltag einfach nachzumachen ist. So achtest Du in wenigen Minuten auf Deinen Körper und förderst Deine Gesundheit. Diesmal geht es um Ernährung.
Zum Jahresbeginn sind die Fitness-Studios voll und Diäten haben Konjunktur. Aber auch ein paar einfache Tricks helfen, unseren Verdauungsorganen nach den üppigen Festmahlen zum Jahresende etwas Gutes zu tun: Unser Tipp: Kohl. Er ist reich an Ballaststoffen, sättigt und fördert die Verdauung. Neben den Vitaminen A, B, C und K enthält er Calcium, Magnesium und Kalium sowie verschiedene Spurenelemente. Besonders Grünkohl ist ein wahrer Meister-Lieferant dieser Inhaltsstoffe. Schwefelhaltige Moleküle unterstützen zudem den Körper bei der Entgiftung und haben eine antibiotische Wirkung. Kohl könnt ihr in roher Form als Saft zu euch nehmen oder ihn als Salat, Sauerkraut oder als Eintopf zubereiten.
Lest hier den vollständigen Gesundheitstipp.